Los huevos de gallina son uno de los mejores alimentos dietéticos. Es simplemente imposible ganar peso comiéndolos. Por ello, a partir de esta materia prima alimenticia se desarrolló una dieta de huevo para adelgazar que resulta altamente eficaz. Conozcamos todos sus matices ahora mismo.
Por qué los huevos te ayudan a adelgazar
Un huevo de gallina tiene un bajo contenido calórico: unas 160 kcal por 100 g de producto. La mayoría de las calorías del huevo provienen de las proteínas, el manjar contiene un poco menos de grasa y, aun así, la cantidad de ácidos grasos insaturados saludables que contiene supera el porcentaje de los saturados dañinos. El huevo casi carece de carbohidratos, pero es rico en vitaminas (A, D, H, E, grupo B) y minerales (fósforo, calcio, cloro, cobalto, yodo, zinc, selenio, cromo, hierro, molibdeno).
La clara de huevo tiene una calidad mucho mejor que el pescado o la carne. Por tanto, sirve como una excelente fuente de energía para una persona que adelgaza, y también fortalece los músculos, protegiéndolos del agotamiento y la destrucción durante la dieta. La yema contiene sustancias muy importantes desde el punto de vista de la pérdida de peso: colina, lecitina, ácidos omega-3, luteína y vitamina D. Los tres primeros normalizan y aceleran el metabolismo, el tercero y el cuarto participan directamente en la quema de grasas. proceso.
Es importante comprender que el valor energético de los huevos depende directamente del método de cocción del producto. El manjar hervido tiene un contenido calórico casi idéntico al de un huevo crudo (75-100 kcal), mientras que el frito contiene 240 y la tortilla unas 154 calorías. El colesterol juega aquí un papel importante: se cree que la mayor parte de este componente peligroso para la figura se encuentra en los huevos revueltos y duros.
Reglas de la dieta del huevo para adelgazar.
- El número recomendado de comidas durante el día es tres. No está permitido picar, ni siquiera si se trata de beber bebidas. Como último recurso, si tienes una fuerte sensación de hambre, puedes saciarla con la ayuda de un pepino fresco.
- Debido a la falta de fibra dietética en los huevos, es necesario incluir en la dieta alimentos enriquecidos con fibra. Estos incluyen verduras frescas, hierbas, salvado y frutas sin azúcar.
- Está estrictamente prohibido intercambiar comidas.
- La cena debe tomarse a más tardar tres horas antes de acostarse.
- Es preferible comer huevos pasados por agua o en bolsa. Además, lo mejor es comerlos sin sal. Otra opción es hornear huevos batidos con una batidora o batidora en el horno sin utilizar aceite vegetal ni mantequilla. Una tortilla es una delicia completamente dietética, pero para prepararla es necesario utilizar leche baja en grasas. Si quieres diversificar tu menú con huevos revueltos, se recomienda cocinarlos en una sartén seca.
- El resto de alimentos permitidos por la dieta deben cocinarse hervidos, horneados, al vapor o a la plancha.
- No debes comer huevos crudos.
- Es obligatorio beber hasta 1, 5 litros de agua limpia durante cada día de dieta, idealmente 2 litros. Además, puedes reponer las reservas de líquidos del organismo con té verde sin azúcar.
- No está prohibido sustituir los huevos de gallina por huevos de codorniz en una proporción de 3: 1.
- Es mejor no salar los alimentos en absoluto o hacerlo con moderación. Para realzar el sabor de los platos, se recomienda utilizar jugo de limón recién exprimido, especias secas y condimentos.
- Se debe evitar el uso de salsas, especialmente las grasas y saladas.
- Con la dieta del huevo se permite una actividad física moderada, realizada con regularidad: por ejemplo, fitness, aeróbic, caminar, trotar, nadar o hacer ejercicio.
- El cumplimiento del método de pérdida de peso no requiere una ingesta adicional de vitaminas y minerales, ya que los huevos, por naturaleza, están llenos de sustancias biológicamente activas, micro y macroelementos. Ignorar esta recomendación conlleva el desarrollo de hipervitaminosis durante un período prolongado de dieta de huevo y la aparición de alergias en la piel.
- El sistema nutricional se puede seguir desde tres días hasta cuatro semanas.
- Los productos permitidos, además de los enumerados anteriormente, incluyen pescado, cualquier tipo de carne magra, leche y productos lácteos fermentados y bebidas con bajo porcentaje de grasa, infusiones negras y de hierbas y café natural.
- En ningún caso la dieta debe incluir pastas, productos horneados, carnes grasas, cereales y guarniciones de cereales, alimentos fritos y grasos, crema agria casera, patatas, azúcar, confitería y aceites vegetales. Se impone una prohibición igualmente estricta a los quesos blandos y procesados, las nueces, los cacahuetes, las frutas secas, las uvas y los plátanos. También en esta lista están la limonada y el alcohol.
- En cuanto a las verduras, conviene optar por calabacines, diferentes variedades de coles, berenjenas, tomates, pepinos, zanahorias, remolachas rojas, rábanos, judías verdes, espinacas y lechugas. Las frutas más adecuadas para el sistema alimentario son las peras, ciruelas, manzanas, cítricos y ciruelas cereza.
- Si por alguna razón tuviste que suspender la dieta del huevo, debes comenzar de nuevo.
- La frecuencia máxima de cumplimiento de la metodología es dos veces al año.
Pros y contras de la dieta del huevo para adelgazar
Por supuesto, este sistema de alimentación tiene suficientes ventajas, de lo contrario no se lo ofreceríamos.Las innegables ventajas del método de adelgazamiento incluyen:
- facilidad de cumplimiento;
- menú variado;
- facilidad de cocinar;
- falta de hambre;
- saciedad rápida al comer huevos, que dura varias horas;
- alta eficiencia (puede perder más de 1 kg de exceso de peso por día);
- obtener un resultado estable;
- protección garantizada contra los pliegues de la piel al perder peso con los huevos;
- mejorar el estado del cabello y las uñas;
- aumento de la turgencia y elasticidad de la piel;
- eliminación del exceso de líquido del cuerpo;
- riesgo mínimo de fracaso de la dieta;
- pequeños costos en efectivo para la compra de productos dietéticos.
En comparación con las ventajas, las desventajas del sistema de suministro de energía son muy pocas.Juzgue usted mismo: esto es:
- pequeña cantidad de comidas;
- no comer bocadillos;
- rigor de la dieta;
- menú diario bajo en calorías;
- alta probabilidad de sufrir trastornos gastrointestinales, estreñimiento, mareos, debilidad general y fatiga al seguir la técnica;
- la imposibilidad de utilizar el método de adelgazamiento en caso de alergias a los cítricos y huevos, enfermedades renales, niveles elevados de colesterol "malo", patologías hepáticas, durante el embarazo y la lactancia, en la vejez (especialmente en presencia de dolencias crónicas) .
Opciones para técnicas de pérdida de peso.
Dieta del huevo durante 3 días.
Aunque sea de corta duración, es duro. Mientras lo observas, solo puedes comer huevos de gallina cocidos y frutas cítricas. No debes consumir más de tres huevos y una fruta grande, preferiblemente pomelo, al día. Alternativamente, puedes comer dos frutas pequeñas.
Un menú de muestra para una dieta de huevo de tres días se ve así:
- Mañana: 1 huevo en una "bolsa", medio pomelo, 1 trozo de pan, una taza de té negro con limón y edulcorante.
- Almuerzo: ½ cítricos, 2 huevos pasados por agua más té de hierbas sin azúcar.
- Cena: una tortilla de dos huevos, 2 cítricos pequeños, un vaso de té verde.
Durante el período especificado, con una dieta de este tipo, puede despedirse fácilmente de 2-3 kilogramos de más. Por tanto, esta opción es apta para quienes quieren adelgazar de forma urgente.
Dieta del huevo durante 4 días.
Según este método para adelgazar, además de los huevos, está permitido incluir en la dieta harina y virutas de coco, queso, frutas con bajo contenido calórico y un índice glucémico bajo, así como alimentos de la lista de alimentos prohibidos. nueces, aceites vegetales y mantequilla. El primer día de la dieta del huevo de cuatro días, se le permite comer requesón. Y una desviación más de las reglas estándar del programa de adelgazamiento: cinco comidas al día.
Menú de muestra:
Día I
- Mañana: 2 huevos fritos en mantequilla y espolvoreados con cebolla verde picada; vaso de zumo de naranja.
- Almuerzo: unas lonchas de queso duro.
- Almuerzo: una mezcla de lechuga, huevos duros picados, rábanos y crema agria baja en grasa.
- Merienda: requesón (70 g).
- Noche: 1 tomate grande y tortilla de tres huevos con queso rallado.
Día II.
- Comida de la mañana: panqueques horneados con dos huevos batidos con una batidora y harina de coco; más una taza de café con 1 cucharadita. ghee (café cetogénico).
- Almuerzo: ½ pomelo.
- Para el almuerzo, coma huevos revueltos con 2-3 tomates cherry.
- Elige un puñado de tus frutos secos favoritos como snack.
- La cena consiste en brócoli al vapor y dos huevos pasados por agua.
Día III.
- Por la mañana, disfrutan de una tortilla de varios huevos y una taza de café cetogénico.
- El segundo desayuno es media naranja.
- Para el almuerzo comen una ensalada de huevos duros, col blanca y pepino.
- En la cena disfrutan del sabor de los huevos revueltos con queso duro y jamón.
Día IV.
- Desayunan con dos o tres huevos, cocidos en "bolsa" o pasados por agua.
- Dos horas después, come media naranja grande.
- A mitad del día se llenan de huevos al horno con brócoli y queso.
- 1/3 de un aguacate sirve como snack.
- Por la noche, come dos huevos duros sin sal.
Resultado: menos 3-4 kg.
Dieta del huevo durante 7 días.
Un método semanal para perder peso con huevos de gallina implica el consumo diario obligatorio de frutas cítricas, huevos y verduras bajas en calorías. También puedes incluir en tu dieta algo de carne magra y pescado de mar bajo en grasas.
Menú de dieta de huevo de muestra durante una semana:
Día I
- Para el desayuno, coma 2 huevos pasados por agua, 1 naranja mediana y también beba una taza de café solo.
- Para el almuerzo, disfrutan de huevos revueltos hechos con dos huevos y un tomate, cocinados en una sartén seca. El té de hierbas es adecuado como bebida.
- En la cena, consume una ración de vinagreta sin añadir aceite vegetal, come 1 pomelo de postre y acompaña tu comida con té verde.
Día II.
- Comida de la mañana: 2 huevos cocidos en una "bolsa", 2-3 mandarinas, 200 ml de café sin azúcar y sin leche.
- A mitad del día, come una ensalada de dos huevos duros y 100 g de hojas de espinacas. Sazone el plato con crema agria baja en grasa comprada en la tienda. Lave lo que come con té negro suave.
- La cena consiste en ensalada de pollo hervido, pepino y tomate con hierbas picadas. Además, beba un vaso de kéfir al 1%.
Día III.
- Comienzan comiendo una toronja grande, dos huevos en una "bolsa" y una taza de café solo.
- El almuerzo es similar al desayuno, la única diferencia es que en lugar de café beben té verde.
- Por la noche, sacia tu hambre con una vinagreta, un requesón sin glaseado ni relleno de chocolate y una taza de té de hibisco sin azúcar.
Día IV.
- El desayuno es el mismo que el del tercer día de la dieta del huevo.
- En el almuerzo se sacian de hojas de lechuga, una tortilla de dos huevos con queso rallado y una taza de café solo.
- Por la noche comen 2-3 trozos de salmón rosado al horno; ensalada de col aderezada con jugo de limón y 200 ml de té negro.
Día V
- El desayuno es completamente igual al de los dos días de dieta anteriores.
- El almuerzo es una combinación de hojas frescas de espinaca, dos huevos duros y café solo.
- La cena es más nutritiva: coliflor al horno (150 g), un par de trozos de pescado hervido, un poco de vinagreta y una taza de té verde.
Día VI.
- Desayuno: 2 huevos pasados por agua, varias mandarinas, 200 ml de café natural.
- Para el almuerzo disfrutan de una macedonia de frutas, hecha, por ejemplo, de manzanas, naranjas y kiwis.
- Para la cena comen dos huevos duros y una ración de verduras guisadas (calabacín, berenjena). Lave la comida con infusiones de hierbas.
Día VII.
- Mañana: tortilla de dos huevos, 1 naranja, una taza de té con bergamota.
- Segunda comida: 1 ensalada de pomelo, pepino y tomate con cebolla verde picada.
- Por la noche, coma una mezcla de zanahorias crudas ralladas y repollo blanco rallado. No es necesario condimentarlo con nada, excepto quizás jugo de limón, pero sí con té negro sin azúcar.
Esta variación de la técnica de adelgazamiento del huevo le permite perder hasta 5 kg de exceso de peso.
Dieta del huevo durante 2 semanas.
Si tiene la garantía de obtener un efecto duradero, entonces esta técnica es para usted. Un menú aproximado para un maratón de pérdida de peso de dos semanas es algo más estricto en comparación con la dieta para un sistema de nutrición de siete días:
- En el desayuno se permite comer un máximo de dos huevos duros y ½ pomelo.
- En el almuerzo, se sugiere saciar el hambre con verduras guisadas sin añadir aceite, frutas bajas en calorías o bayas sin azúcar.
- En la cena, reponga energías con carne magra y una ensalada de verduras crudas o de hojas verdes. Importante: ¡el cordero y el cerdo, aunque no contengan un gramo de grasa, están prohibidos!
Siguiendo esta dieta, realmente puedes deshacerte de 5-7 odiados kilogramos. Por cierto, la misma dieta se puede utilizar para un método de pérdida de peso diseñado para 4 semanas. Sólo en este caso el resultado será aún más eficaz: menos 5-10 kg.
Reglas para dejar la dieta del huevo.
Habiendo logrado el efecto deseado utilizando la técnica de pérdida de peso, no debe volver inmediatamente a la dieta que siguió antes del inicio del maratón de dietas. De lo contrario, las calorías perdidas seguramente volverán. Es importante salir correctamente de la dieta del huevo y unos principios simples le ayudarán a conseguirlo:
- aumentar gradualmente la proporción de verduras consumidas diariamente, luego platos de pescado y carne;
- Por último, enriquece el menú con carbohidratos simples y grasas saturadas, pero no te excedas;
- participar en deportes vigorosos o trabajo físico;
- no abandone el régimen de bebida que siguió durante la dieta;
- Consuma alimentos hasta seis veces al día, a intervalos regulares, pero en porciones pequeñas.
La duración de este período varía de 7 a 14 días. Cuando se complete, es recomendable llevar un registro de las calorías recibidas de los alimentos.